Herzlich Willkommen

Verehrte Kunden,

gern bieten wir Ihnen den kulinarischen Rahmen für Ihre Feierlichkeit.

Durch jahrzehntelange Erfahrung können wir gemeinsam nach Ihren Wünschen eine Speisefolge erstellen, welche Ihre Gäste begeistern wird.

Kontaktieren Sie uns telefonisch zwecks Terminabsprache. Gern planen wir Ihre Feier in einem persönlichen Gespräch.

Ihr Team der Fa. Willy Wahn

Aktueller Mittagstisch

Zusätzlich zum Mittagstisch steht Ihnen ab 9:00 Uhr auch ein reichhaltiges Angebot in der heißen Theke zur Verfügung.

Unser Service

Lassen Sie sich von unserem Cateringservice verwöhnen.

 WARME SPEISEN

 Wildschweinbraten, Hirschbraten mit Preiselbeeren, Rehbraten mit Preiselbeeren, Schweinebäckchen in Rotweinsoße, Geschmortes Schweinefilet mit Champignons oder Zwiebeln, Krustenbraten auf Sauerkraut, Kasslerbraten, Spanferkelbraten, Minihaxen, Überbackene Hähnchenbrust „Milanese“, Putenrolle aus dem Backofen, Gegrillte Hähnchenrouladen mit verschiedenen Füllungen, Grillplatte (mit Schnitzeln, Bouletten, Hähnchenkeulen,
Spießen, Hähnchesteaks), Gebackener Truthahn in verschiedenen Gewichtsklassen, Überbackene Putenschitzel herzhaft oder süß, Putenschlemmerpfannen, Rindergulasch, Fricassee

SUPPEN

Wildsuppe, Gulaschsuppe, Soljanka, Kokossuppe, Hackfleischsuppe „Mediterran“, Käse-Lauchsuppe, Kartoffelsuppe, vegetarische Suppen nach Absprache zum Beispiel Möhren-Ingwer-Suppe

SALATE

große Auswahl an handgemachten Salaten in verschiedenen Variationen

 KALTE SPEISEN

Schinken-Salmi-Braten-Platte, Käseplatte, Räucherfischplatte, Eihälften auf Lauchsalat, Putenmedaillions mit Frischkäse, Hackepeterigel, belegte Brötchen, belegte Kaviarbrotscheiben, Boulettenspieße, Käsespieße

BEILAGEN

Kartoffelspalten, Kartoffelgratin, Kartoffeln, Klöße, Reis, Gemüsegratin, Gemüseplatte mit Sc. Hollandaise oder brauner Butter, Rotkohl, Partybrötchen, verschiedene Brotsorten, Butterteller

DESSERT

Himbeertraum, Rotweinmousse, Schokomousse, Zitronenmousse, Rote Grütze mit Vanillesoße, Obstteller

UNSERE EMPFEHLUNG ZUR GRILLSAISON

Frische Rostbratwürste, Geflügelbratwurst, Lammlachs, Rindfleisch, Hähnchensteaks, Kammsteaks, Spieße, gefüllte Champignons

Ihr Kontakt zu uns

Adresse

Eisenbahnstraße 139
15517 Fürstenwalde

Öffnungszeiten:

Montag: Ruhetag
Dienstag – Freitag: 9:00 – 15:00 Uhr
Samstag: 8:00 – 12:00 Uhr

Telefon: 03361 2855